石墨炉原子吸收分光光度计一般由四大部分组成，即光源（单色锐线辐射源）、试样原子化器、单色仪和数据处理系统（包括光电转换器及相应的检测装置）。原子吸收分光光度法的测量对象是呈原子状态的金属元素和部分非金属元素，是由待测元素灯发出的特征谱线通过供试品经原子化产生的原子蒸气时，被蒸气中待测元素的基态原子所吸收，通过测定辐射光强度减弱的程度，求出供试品中待测元素的含量。

　　元素在热解石墨炉中被加热原子化，成为基态原子蒸汽，对空心阴极灯发射的特征辐射进行选择性吸收。在一定浓度范围内，其吸收强度与试液中被的含量成正比。其定量关系可用郎伯-比耳定律，A= -lg I/I o= -lgT = KCL ,式中I为透射光强度，I0为发射光强度；T为透射比；L为光通过原子化器光程(长度),每台仪器的L值是固定的；C是被测样品浓度；所以A=KC。

　　利用待测元素的共振辐射,通过其原子蒸汽,石墨炉原子吸收分光光度计测定其吸光度的装置称为原子吸收分光光度计。它有单光束，双光束，双波道，多波道等结构形式。其基本结构包括光源，原子化器，光学系统和检测系统。它主要用于痕量元素杂质的分析,具有灵敏度高及选择性好两大主要优点.广泛应用于特种气体,金属有机化合物,金属醇盐中微量元素的分析.但是测定每种元素均需要相应的空心阴极灯,这对检测工作带来不便。火焰原子化法的优点是：火焰原子化法的操作简便，重现性好，有效光程大，对大多数元素有较高灵敏度，因此应用广泛.缺点是：原子化效率低，灵敏度不够高，而且一般不能直接分析固体样品；

　　石墨炉原子吸收分光光度计的优点是：原子化效率高,在可调的高温下试样利用率达100%，灵敏度高，试样用量少,适用于难熔元素的测定。缺点是：试样组成不均匀性的影响较大，测定精密度较低，共存化合物的干扰比火焰原子化法大，干扰背景比较严重，一般都需要校正背景。